Pierre Nierhaus ist der Hospitality-Trendexperte im deutschsprachigen Raum. Er besucht regelmäßig alle relevanten Metropolen weltweit und berät Kunden in der Hospitalitybranche und anderen dienstleistungsorientierten Branchen. Darunter große Hotelgruppen wie Accor, Lindner und Steigenberger, Händler wie Breuninger oder L & T, Sprüngli, Migros, Roche und Interspar.
Vorträge hält er im deutschsprachigen Raum, aber auch darüber hinaus, zum Beispiel in London, Kiew, Helsinki, Kopenhagen, Moskau und Bangkok. Seine Kunden nimmt er regelmäßig mit auf seine Trend-Expeditionen – so ist er mit ihnen mindestens zehnmal jährlich in London.